Musiu Cristi, o chestiune interesanta: daca nu m-a inselat ocularul, vizitele mele putine prin Franta mi-au lasat (si) impresia ca ei mananca anghinarea, bulbul, probabil sub forma de salata. Cred ca in frantuzeste gangania se cheama artichot (daca n-am scris bine, imi pare rau). Eu n-am mancat asa ceva pe acolo dar am mancat niste fructe de mare care am constat ca sareau prin stomac de vii ce erau :).
Si inca ceva, o intrebare: am vazut mai demult o carte de bucate de pe la muntele Athos (sursa), in care erau prinse si fructele de mare ca mancare permisa in post. Ati mai auzit de asa ceva?
